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老广的味道 第一季(2016)
- 标签：
- 纪录片
- 类型：
- 电视剧
- 导演：
- 李伊平
- 主演：
- 评分：
- 9
- 剧情：
- 广东卫视原创系列美食纪录片《老广的味道》，大年初一至初五17:35五集连播。节目以独特视角深入广东美食腹地追根溯源，挖掘原汁原味的美食美景，体现特色全粤菜谱。...
有一集说有位女士养了一千多条鳄鱼，平时特别有爱心地亲自喂养他们，尤其会照顾那些身材瘦弱吃不饱的小鳄鱼。然后画风一变，这位女士做起了川贝枇杷鳄鱼汤……
2017.02.14身为珠海人表示像第二集介绍的吃奇虫异兽的只是很小一部分广东人罢了，这让外地人产生了“广东人什么都吃”的误解，这一集纯粹是猎奇和自黑。粤菜的精髓并不在此，最有代表性的是第一集和第四集——在于“鲜”和“精”这两个字。
第一集：海鳗，重壳蟹，荔枝菌，笋干，盆菜。第二集：虫鼠：沙虫，禾虫，竹鼠，桂花蝉，龙虱，红菌豆腐，竹虫。第三集：迟菜心，菠萝咕噜肉，龙舟丁，薄壳米，腊味饭，蛇羹。第四集：生蚝，点心，腌蟹。
论【好食】广东人在我心中是能排第一的。不是吃货，是食客。
食材那么多，能不能多拍一些我见过吃过的好不好？好歹也是广府人啊
身为广东人，好遗憾啊，里面的美食百分之九十没吃过。以我对广东人敢吃程度的了解，在拍吃的时候注意人文和环保，他们还是很克制了，并没有展现广东人吃的千奇百怪的东西。看完后不仅仅是馋了饿了，还有那份老广情怀，被唤起了。
舌尖上的中国看了一遍就会做了，这个看的很懵逼，里面的菜见都没见过，这才是真正的吃在广东吧，估计央视也不敢拍
看过那么多美食纪录片，这套算是很闷的了。也不能说不好，只是央视范儿有点过重，就快做成了科教片……
看完觉得，广东人真的太会吃了，对吃的研究太深了
剧组资料组是会吃的纪录片本身的故事性也完成得很好对美食纪录片没有再多要求这几年若有空一定开趟长途去顺德和江门转转吃几家标记已久的偏僻店子
比起舌尖,这部美食纪录片着重介绍了广东风味,比起舌尖广度缩小深度增加.老广的风味也很丰富啊,可惜很多都吃不到,有机会还是得到大吃省逛逛.
广东人对食物的极致追求，诚意推荐。
简直可怕，看了想死，一样都吃不到。尤其那个菊花蛇羹。
作为土生土长广door人，食物尽可能原汁原味这个习惯几乎是刻在骨子里的，题材选得很好。
和面能戴个套袖吗。。。面粉都粘袖子上了。。。
中餐最精髓的必然是斤斤计较顿顿吃好的老广。
看完泪流满面，只想吃
摄影我服，可以把稀疏平常的食物拍成美食，也不会像舌尖那样顾左右而言他
这个纪录片每年拍一部，广东人真的好会吃啊！
大年初一和朋友窝在沙发上五集连看直呼过瘾，从桂花蝉，竹鼠，蛇这样珍禽异兽到番禺的水牛双皮奶，潮州的鱼胶，红桃粿，鼠粬粿到最后表达孝敬的鸭松羹，广东人的美食不仅仅从吃开始，而是从耕种，养殖，捕捞这样的收获开始。从没有资源到开拓资源，想尽办法变成美食，不愧是劳动人民的故事。
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- 评论：
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- 剧情的推进方式与常见的悬疑刑侦剧不同，常见的方式是以案件为核心，几集一个完整的案子，然后像书本翻篇一样，再开启一个毫无关联的新案子。然而这部剧是以张译饰演的刑警卫国平为核心，以人的视角为主，案件以多案并进的方式同步推进，这样更符合老刑警真实的工作状态：一个人同步跟进多个案子。这种方式会让剧集的完整性更强，沉浸感更强，仿佛是以卫国平的第一视角沉浸式探案，但缺点是信息量大，线索环环相扣，一个走神就可能漏掉关键细节，有一定的观剧门槛。不过，对于悬疑剧爱好者来说，这反而是优点。
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